Escolher com critério
Organizar as opções de lembrancinhas, presentes e sobremesas, considerando ingredientes em comum e sua capacidade de produção.
Workshop de Natal · 09/11 · 19h30 às 22h30Da Precificação
Da Precificação
ao Cardápio.
Seu Natal começa com produtos bem escolhidos, preços calculados e um cardápio pronto para apresentar.
Uma aula prática com Michele Marques para organizar suas ideias e transformar os custos das suas receitas em decisões para vender.
Quero preparar meu Natal →
Aula ao vivo e on-line · Apostila prática · Fichas para preencher à mão
Vamos começar pelo que está faltandoVocê tem ideias.
Você tem ideias.
Agora precisa de um plano.
Talvez você ainda esteja escolhendo o que vender. Ou já tenha os produtos, mas faltem os preços e a apresentação. O workshop foi pensado para percorrer esse caminho com você.
- Quero decidir quais produtos entram no meu Natal.
- Preciso incluir embalagem e taxas nas minhas contas.
- Tenho dúvidas sobre quanto cobrar.
- Quero organizar um cardápio claro para meus clientes.
Do primeiro produto
ao convite para encomendar.
Colocar tudo na conta
Trabalhar ingredientes, rendimento, embalagem e taxas. Calcular o preço e entender a contribuição de cada venda para o negócio.
Apresentar para vender
Estruturar descrições, pesos, quantidades e preços. Definir as informações de encomenda para adaptar seu cardápio e divulgar.
Material para acompanhar e continuar
Você aprende e pratica.
Apostila de apoio
Explicações e exemplos natalinos de precificação para acompanhar a aula e consultar depois.
Fichas para preencher à mão
Campos para ingredientes, rendimento, embalagem, custos e preço de venda. Use papel e calculadora.
Modelo de cardápio
Uma estrutura para adaptar com seus produtos, fotos, descrições, preços e condições de encomenda.
Orientação ao vivo
Acompanhe os cálculos e traga suas dúvidas. Separe uma receita, os custos das compras e a embalagem para praticar.
Quem vai conduzir
Michele Marques
Consultora de gestão e precificação à frente da M&M Gestão e Negócios. Ajuda empreendedoras da confeitaria a organizar custos, preços e finanças para tomar decisões com mais clareza.
Nesta aula, o foco é aplicar esse conhecimento ao seu cardápio de Natal, respeitando a realidade do seu negócio.
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Da Precificação ao Cardápio
Reserve um momento para organizar seu Natal com orientação e material para colocar em prática.
DATA09 de novembro de 2026
HORÁRIO19h30 às 22h30 · Brasília
INVESTIMENTOR$ 49,90
Inscrição e pagamento pelo Asaas.
Encontro ao vivo e on-line, com apostila, fichas para cálculo manual e modelo de cardápio. O uso do Lucro Vision é opcional e sua assinatura não faz parte desta oferta.
Suas dúvidas, respondidas.
Preciso saber usar planilhas ou o Lucro Vision?
Não. Você pode acompanhar usando papel e calculadora. As fichas foram preparadas para preenchimento à mão. O sistema é uma opção para quem prefere digitalizar a organização.
O workshop ensina receitas culinárias?
O foco é precificação, planejamento e organização do cardápio. Os exemplos de produtos ajudam a entender os cálculos; não substituem receitas culinárias testadas.
O que preciso separar para a aula?
Uma receita com as quantidades, seus preços de compra, o rendimento, o custo da embalagem, calculadora e material para anotar.
Vou sair com o cardápio finalizado?
Vamos trabalhar os cálculos e a estrutura do cardápio. O avanço depende dos dados que você trouxer e da prática durante a aula. Fotos, ajustes e validação dos produtos podem precisar ser concluídos depois.
A aula terá gravação?
A oferta apresentada é de participação ao vivo. A disponibilidade de gravação ainda não foi definida.